难伺候的顾客（杂谈）

在小镇街头摆摊做小吃生意，恰逢春节期间，顾客如潮水般来了一波又一波，把小摊围了个密不透风，大有攻城略地的气势。摊主夫妇应接不暇，家里人赶来帮忙——五六个人忙乎得没时间去吃一口食物，自己卖小吃却无奈饿着肚子。

然而，在忙碌的时候，总有那么一些人忙中添乱或者兴师问罪。不明白他们为什么喋喋不休地催促，耐心比葛朗台更胜一筹。例如有人先挨个物品问价后，不但抱怨价格浮动，而且挑拣后却不要了，摔下不屑的表情扬长而去，让人感到愤懑和困惑。有的人明明知道自己排在后面，前面还有许多人排队等待，却嚷嚷责问把他遗忘了。有的说：手机快没电了、不然钱就付不了；有的说：有急事等不及，可不可以先处理；有的说：怎么就那么慢，没见过这么慢的；有的说：算错账了，感觉价钱贵了，得重新算一遍，每一样东西的价格必须说清楚……仿佛全世界都要听从他们的指挥。

顾客等不及而催促，其焦躁的情绪情有可原。毕竟是过年出来玩耍的，总不能为了买小吃而耽搁至少半个小时的美好时光吧？但是，一味地抱怨物价贵了或不近人情的冷漠，矫情得上帝见了都要礼让三分。仿佛整个世界都应该围着他们转，不理解做小生意的辛苦，也不体谅春节期间物价浮动的现实。在他们眼中，只有自己的需求和利益才是最重要的。显然，春节期间的物价浮动，不是小商小贩能够左右的，因为进货或采购的物价上涨了，水涨船高自然就是情理之中的事。摊主从大年初一开始就放弃了休闲或走亲访友而摆摊，用辛勤的劳动换取微薄的收入，这不是理所当然的吗？记得有几位食客吃罢过来找后账，说什么少吃了某一样，是摊主弄错了，要么退钱要么补充；有的说食物半生不熟，造成拉肚子必须承担后果；有的说，要的是辣味的，怎么吃起来一点屁味没有呢？凡此种种，不一而足。让人哭笑不得！其实，这样的情况还不是唯恐不乱造成的结果吗？例如，食物刚下锅，就催促熟透了，自作主张地强调快点打包，不然就不要了、更不会付钱！这样的场景，几乎每天都在上演，让人不禁感叹：现在的顾客，怎么都这么难伺候呢？

对在街头摆摊卖小吃的摊贩来说，春节就在不知不觉与忙碌中过去了，热闹嘈杂的人群一哄而散后便恢复了往日的平静。回头想想当时的情景，可以说五味杂陈。不免扪心自问，究竟哪个地方存在问题？现在的人们、特别是许多的年青一代，怎么愈发变得不可理喻？也许，有一个说怪不怪的现象可以诠释一切的困惑与不解，那就是，有些生在农村长在农村的年轻人却不认得大豆或小麦的秧苗长什么样子。那么，这个群体的种种不合情理或不懂换位思考的所作所为就毋庸赘述了……