水窖

　　白皑皑的雪山在太阳的照耀下，好似一顶顶金色头盔戴在了半山腰，抬起头看太阳，刺的眼睛刹那间睁不开，烟囱里浓烟怪兽般张牙舞爪的向天空散去，树上的麻雀叽叽喳喳的讨论着在那里寻找食物，房檐上滴滴嗒嗒的淌水声跟一串串冰棒好像宣布着下雪不冷消雪冷。

　　瑞雪兆丰年，多么及时的一场大雪，冬里的雪沉得很，全是水，窖里能收个三尺水都没问题，随着欢快的说笑和铁撬悦耳的铲雪声，大家都忙着收雪了。收雪，不仅是自家院子跟屋顶上的，还有附近山上的，各路上的，当然，院子里的雪最干净了，山上的不但有草，还有好多羊、驴等牲畜的粪便，不过一户家里一般有两口窖，一口是专门供人饮用，一口供鸡，狗、羊等家畜饮用的，特别是养羊的人家，只要下雪，要到方圆十几公里收雪呢，在山上收雪，要轻轻的把表面的雪铲起来，然后堆在一起，等收的多了，穿着长腰雨鞋站在上面踏瓷实了，然后弄成一个块，中间再穿个洞，两个人一前一后抬下山，或者拿绳子捆起来背下山，在水泥还没有普及到小山村的时候，一般都会在离水窖不远的地方铺一张大塑料，再把雪放上面，有了塑料布，雪水就不会渗到土里，等太阳出来的时候，雪水就会全部流到窖里，那一股浑浊的雪水就像蜜一样流进了每个庄稼汉的心里。

　　真是水贵如油，遇上大旱之年，苦水河里那泉小小的地下水早已不出水了，等到三九寒天，就只能往家里背冰，大冻以后，旱河里的苦水都结成了厚厚的冰，当黎明的第一束光叫醒黑暗的时候，朴实的庄稼汉装上满满一锅烟渣，吆喝着两头小毛驴出发了，到了河里，小毛驴们奋不顾身的舔着山底下的一排排碱土。人掘起铁撬，奋力砸开一个开口，然后顺着口子一块块把冰扳下来，驯顺的毛驴早已摆好姿势等着上驮，冰块背回家后跟雪一样放在水窖的周围等太阳慢慢地晒化，然后流进窖里，冰块不比雪不能直接扔到窖里，虽然水有浮力，但沉重的冰块还是会砸坏水窖的一层黄泥土，然后一口窖就基本报废了，当然有当天没有用的水，可以放在一口大锅里，烧起柴火，冰块很快就会化了，由于是死水，所以水里的碱比较大，人是没办法用的，那怕是烧过冰水的那口锅，都积下了厚厚的一层碱垢，是很难清洗的，如果用冰水洗脸，脸上会脱落一层皮的。贫瘠干旱的黄土高原，朴实的农民从来不怕苦，祖祖辈辈遗传的勤劳和坚韧，让贫穷的生活也在一点点的发生着变化，但是吃水的问题，就像心中的刺一样，始终扎在大家的心窝里，考验着每个人的毅力。

　　水窖，在我爷爷那个年代，都是离不开土的，土墩土胚子，窖里面可是醒了好久的红胶泥土“挂”上去的，当然，那红土可不是随便能挖来的，每当发过洪水之后，旱河两边会宽出这么一两米，碎石跟黄沙都被洪水吹走了，只剩下红胶泥土赤裸裸地在那里，因为红泥水凝固性特别强，洪水都吹不走的。当然，用红泥土做的窖程序相当繁琐，打好土胚子后，上下重复拿锤子锤三到四遍以后，在土胚的壁上挨着钉钉子，铁丝等，起着牢固的作用，然后用剪碎的乱麻（麻是当地的一种植物，相当于线，可以织布，结出的果实可以食用，麻腐就是拿这个做出来的）跟红泥土拿水醒几天以后，一层一层裹在窖壁上，等干了以后，再裹，最少裹三遍，每一遍干了之后要拿煮好的胡麻水上上下下的刷几遍，这样做出的水窖，不管十年还是二十年，都不会渗水的，在那落后的年代，真佩服祖辈们的聪明才智，用自己的智慧不甘落后过着自己的平凡生活，在厚厚的黄土地上就挖出来了一个奇迹。

　　水窖，在我爸爸的那个年代里，随着国家政策的改革，“121工程”和“母亲水窖”也普及到了那偏僻的小山村，国家免费给水泥打窖，趁着好政策，家家户户都打了好几口水窖，大大的解决了吃水问题，打一口水窖可不容易，选好地方后，先打一个直径大概一米，貌似倒扣的碗形状的土胚，然后在上面铺上和好的水泥沙子，过两天凝固后挖掉里面的土胚，再慢慢挖空里面的土，刚开始是挖一铁撬往外扔一铁撬，到最到挖的深了，人工就扔不上来，然后架上轱辘套上桶子往上面运土，一口窖的深度大概是三丈，如果土质好的话，还可以再加半丈，打土胚可是个力气活，都是由一个庄子上的青壮劳力凑在一起，相到帮忙，毕竟人多力量大，打好土胚后，犹如打地基一般，抢起铁锤从上到下，从下到上，挨着打最少三遍，叫作打窖，打完之后，再裹上一层厚厚的沙浆，等收浆以后，再下去看看有没有“沙眼”，沙眼其实就是有个别大点的小石子混在水泥里，这时候，和一盆稀稀的水泥，上上下下挨着刷几遍，刷着表面像一面镜子一样光的时候，才可以说一口窖的里面打好了。里面完全打好以后，等水泥凝固的时候，消停地吸上一锅老旱烟，扯着五音不全的老戏，开始窖外的下一步工作，当然，先是在窖的周围会打一块水泥硬化的场地，这块场地可以说是“宝地”，除了天上的雨水不会浪费一滴的流进窖里，还可以把收来的雪放在上面，再不怕渗到下面的土里，任它慢慢淌进窖里。还能把麦子，玉米等摊开来，好好地晾晒，完了收拾起来还是干干净净的。往窖里流水的那个通道也很讲究，要恰到好处，近了，就会冲坏当下的窖壁，远了，就会冲坏本身对面的窖壁，这个长度，虽然没有茶壶嘴的哲理，也不用函数来计算，但必须得一个相当有经验的人来制定长短。还有一个很重的就是水槽，水槽是羊或驴等家畜喝水的工具，用剩下的水泥做一个固定的水槽放在水窖的旁边，除了饮用家畜，还可以洗衣服。

　　完成这些，才算是一口水窖真正完工，用水泥做的窖，称作“水窖”，意思是可以把水放的满满的，渴了，爬在窖盖上就可以喝到水，想着都美的很。望着这么漂亮的水窖，挖窖人百感交集，喜悦之余，祈祷天公作美，来一场大雨，把水窖灌的满满当当！

　　时光飞逝，那曾几何时的水窖，在荒芜的田园里成为最后的老者，它比屋檐上长满了青苔的青瓦都要老，它比锈迹般般的犁铧都要老，它曾经和和弯弯的镰刀一起经历了农村的光辉岁月，所以它什么都记得，那怕是从水窖旁走过的每一个山里娃的乳名；它记得，哪一年旱了，哪一年丰收了；它记得，那块田种出来的西瓜最大最甜，它还记得……

　　就是这一丝甘甜的窖水，流进大西北庄稼汉的心窝里，用人类难以想象的毅志，开发大自然，征服大自然，艰难地生存并推动着历史沉重的巨轮前进。在用上了自来水的今天，我虽然远离了水窖，但骨子里永远流淌着父辈勤劳朴实的血液。