祭神(小小说)
祭神(小小说)
作者施泽会
祭神是广东人尤其是香港人最神往的事情。每个月的初二和十六是A厂祭神的日子。奇怪的是,内地是每个月的初一和十五祭神,为什么广东人和香港人要选择在每个月的初二和十六祭神呢?我百思不得其解。
祭神这天,总务课长端来一只光鸡,一条活蹦乱跳的鱼,还有二斤上等猪肉。
总务课长叫我,老大,今天是祭神的日子,你告诉你的兵,动作要快点,要把煮好的饭菜端到写字楼去。我们的老板和公司的管理干部要在写字楼吃中午饭。
我说,没得问题,保证完成任务。
厨师将祭神的鸡、鱼、肉过了水之后,总务课长就端到写字楼去祭神去了。
第一个祭神的人当然是老板。他手里拿着三支香,站在香炉面前,跪下,做个膜拜,口里念念有词。第二个祭神者是副总,这几年,他能混到副总的位置真的不容易啊,他的愿望是求厂里平安,能顺利度过金融海啸。其余是经理,副经理,主管,副主管,课长,副课长等等厂里的重要人物。祭神者按照职务的高低一个一个祭神。祭神结束了要放鞭炮,表示好运重来,四季发财。
祭神完毕,祭神的祭品要做几道菜给老板和老板的情妇品尝,以及副总,经理,副经理,主管等,接下来还有客户也有口福。
上午11时30分,我叫我的员工将饭菜端到了写字楼。
这时,工厂里的管理干部正在会议室开生产会议。会议室死一样寂静。
我的员工把饭菜送到写字楼然后就悄悄回来了。
时间到了中午12时,问题就出现了。老板叫我马上到写字楼。我心里感到又是那里出了毛病。
我急急忙忙跑到写字楼。我小心站在老板面前。老板用手指着盘子里的鱼骨头,然后大声说:“你看看,这条鱼能吃吗?里面全是血,你是怎么搞的?你这是不负责任的行为,你作为一个饭堂主管,我不知道你是怎么管理的。”
我说:“老板啊,实在对不起,可能是烹调的时间不够,你们要得急,这是我的错误,我向你道歉。”
“你知道我是做什么出生的吗?”
“ 我怎么知道你是干什么出生的呢?”
“我不是你随便马马虎虎就可以糊弄过去的,实话告诉你吧,我是干餐厅出生的,我在餐厅干了十多年,我哪样菜没有做过,我哪样菜不懂,什么味道我没有不知道的,我炒的菜你还没有见过呢。”
我站在他的面前,一动不动,仿佛呆若木鸡。我的心里在流血,所有的怨恨和委屈不知向谁诉说。
老板说:“你给我听清楚,今天的鱼未熟我是要罚款的,同时,你在3个月内不允许再出现类似的现象,否则,一是叫你公司的老板炒你的鱿鱼,二是你们马上卷起被子出厂。”
我说:“老板,请你放心,没有第二次,我用人格担保。”
老板教训了足足40分钟,一分钟不少,一分钟不多。当时我心里想,要是我还是一二十岁的小伙子,我早就和老板对抗起来了。现在人到中年了,经历的事情多了,火气也没有原来年轻时候旺了,打工就是这个样子,要么不打工,要么自己当老板。不然永远也摆脱不了被老板教训的局面。
我回到饭堂,员工问我,老大,你又被光头老板训了是吗?
我说,别提了,都是你们惹的祸。谁叫你们不把今天的鱼煮熟啊。
员工们说,他光头老板懂个球,哪个大餐厅,五星级大酒店煮鱼不是八成熟,那样才有营养。
我说,兄弟伙,我们的工作一点不能马虎了,我们一定要加强责任心。他们认为就是没有煮熟。
晚上,我倒在床上,一闭上双眼,我的眼前始终浮现着光头老板教训我的影子。
今天是祭神的日子。我没有把神祭好,反而使人大怒了。我想,是人在掌握人的命运,还是神在支撑人的命运?夜里,没有寒冷的空气袭来,我却感到不寒而栗。
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