杀猪匠(小小说)
杀猪匠(小小说)
作者 施泽会
农村到了每年的岁尾,杀猪匠的活儿就开始忙起来了。我村的杀猪匠姓王,
别看杀猪这活儿累,还要讲究一定的技术。有的杀猪匠的动作不熟练,技术不过关,一刀杀下去,肥猪的喉咙不但没有流血,反而使肥猪的精神振奋,它从案板上一爬起来,一下子冲出去,让你逮都逮不住。肥猪的主人见了此状,心里很不高兴。因为农村人有的相信迷信,说是今天杀猪的日子不好,可能家里又要出事情了。或者是老人和小孩要患疾病了。
王杀猪匠与其他杀猪匠不同。他的杀猪技术特别好。只要大家把肥猪按倒在案板上,他一刀杀下去,猪儿叫几声,猪血流出一大盆,动作很熟练,五分钟之内,给猪儿吹气,刨猪毛,前期的准备工作就做好了。再用1个半小时,一头白生生的肥猪就出现在大家面前了。然后开膛破肚,翻肠剃骨,就分割成一小块一小块的猪肉了。
这时,他从自己的裤包里拿出一支烟,用气体打火机一点,抽上几口,嘴里的烟雾从鼻子里冒出来,绕着村子转一圈,最后升上了天空。
王杀猪匠杀猪的技术是跟着他爸爸学的。十几岁就跟他爸爸在村里跑,他爸爸说,一要让他学会杀猪的技术,不然这门技术就要失传了。他爸离开了人间最后一句话告诉他,要宽厚待人,人家拿不拿钱都要给人家把猪杀好。王杀猪匠就记住了爸爸的嘱咐。不管人家给不给钱,都要给人家把猪杀好。因此,王杀猪匠的客人特别多,一到冬天他就忙不过来。
“老王,今天到我家去杀猪。”村里二狗子在老王的屋后大声喊叫。
“不行,昨天夜里东村的李娟叫我早点去给她杀猪。”老王在屋里回答。
李娟是东村里的寡妇。他的男人在深圳的建筑工地上从高高的铁架上摔下来,当时一点气都没有了。李娟带着一个满10岁的女儿。屋里屋外都是她一个人撑着。她在村里人的眼里还是一个能干的妇女。别人给她介绍男人,她始终看不上。她说一定要有王大哥的人品那么好的男人我才嫁。所以李娟一直暗恋着老王。老王心里不知明白不?
老王背着自己的杀猪工具直奔李娟家。李娟早已准备好了杀猪要用的案板。她请了村里的二狗子,又请了村里的三冲棒来帮忙。三个大男人把300多斤的肥猪按在案板上,老王就是一刀,那肥猪哼了两声再也没有动弹了。他们三个男人用了1个小时就把那头大肥猪刨得白生生的。
李娟给老王打了一盆洗脸水,老王把脸上溅起的血迹洗掉。老王把毛巾递给李娟,李娟的手一下子就捏到了老王的手。她感到老王的手很有力,是一个真实的男人的手。她渴望他那双手能够抱住她,能够在冬天里给她温暖和爱。她知道她的想法有点可笑,但是她还是那么想。从自她的男人离开了她以后,她没有与任何一个男人接触过,更没有进行过肌肤之欢,她渴望着老王。
她把老王让进自己的卧室。老王感到有点莫名其妙。李娟说,王大哥,你今天辛苦了。我不知道用什么来感谢你。她说着说着就在自己的床边坐了下来。她用一只去抚摩老王的胸脯。老王感到心跳加速了。正当李娟要进入主题时,只听屋后有人在喊:“王哥,你给李妹子杀的猪搞好没有?快点到我家去杀猪。”老王一下子就冲出屋外一看,原来是二狗子。
后来,老王心里想,我老王杀了一辈子猪,做了一辈子好事。就是差点做错那天与李娟的事,还好,多亏了二狗子,要不是他在外面叫喊,我老王真的犯了错误了。
老王离开了人间了,留下那把杀猪刀挂在墙上,生了很厚的红锈……
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