六隆行

 〔散文〕

                              六 隆 行

                               班祖恒

小的时候，我就听说“八渡笋，者苗油，利周好白米......”这样一段概括广西田林县地方特色的顺口溜。参加工作后，对八渡笋有了更进一步的了解，近年则与八渡笋结下了不解之缘。

几年前，受邀参加百色市政协《百色古镇》文史资料收集，为了完成《八渡古镇》的编撰工作，我浏览了不少史料，还拜访了八渡街时年92岁高龄的黄朝正老人。

据黄朝正老人介绍，八渡壮语意为“渡口”，位于田林县西部偏南，是田林县最古老的圩镇之一，也是清朝贡品八渡笋的原产地。

八渡笋属于麻竹，是巨型笋材两用竹种。麻竹又叫甜竹、大叶乌竹，八渡笋以田林县八渡瑶族乡为正宗产地代表而得名，是竹笋家族中的极品。

程允升在《幼学珠玑故事琼林》中记载，清朝嘉庆年间宫廷就有八渡笋这个菜谱。清道光年间，有广东商人逆珠江而上至田林县驮娘江一带收购八渡笋，经水路销往东南亚各国，八渡笋因此驰名海外，闻名遐迩。

其实，八渡笋虽然成为清朝“贡品”，但当初并没有形成规模。据《田林县志》记载，1947年田林县八渡笋（笋干）年产量曾高达7500公斤。1958年以后成立了人民公社，竹林归公，因无人管理遭到随意砍伐，产量逐年下降，竹林几近灭绝。至1973年，八渡笋年总产量只有400公斤。

1993年，田林县把八渡笋作为扶贫产业进行大开发。沿驮娘江一带和田林至西林321省道沿线的八渡笋开发如火如荼。至1995年，全县累计扩大八渡笋种植面积3万多亩。

而最为浓墨重彩的，是始于1996年的连片20万亩六隆八渡笋异地扶贫安置基地大开发。

2020年6月，田林县委、县政府决定组建一个写作小组，开展脱贫攻坚报告文学写作，我受领了八渡笋助推脱贫攻坚的采写任务，因此有幸第一次走进六隆，得以了解六隆——

1996年，田林县在位于八桂和原洞弄、弄瓦的三乡结合部的六隆这个地方，开展八渡笋基地建设大会战，实施异地扶贫安置基地建设。

仅仅3年时间，在没有机械的情况下，田林人民靠着人海战术，完成了六隆连片种植八渡笋14万亩（现保存八渡笋面积12.8万亩）的扶贫异地安置点，先后异地安置百色市德保、那坡、田东、田阳、凌云、隆林、田林7个县大石山区贫困农户3947户19824人，为移民摆脱贫困创造了条件。

时值八渡笋产笋季节，我们到六隆镇采访。所到之处，看到的都是移民们忙碌的身影，他们有的采收竹笋，有的加工，有的晾晒，有的打包装袋干笋。原来那些低矮的安置房已换成了漂亮宽敞的“笋楼”。移民们个个神采奕奕，他们的生活就像竹笋一样节节高。

来到观景亭，我们往远处看，一片片竹林郁郁葱葱，从眼前一直伸向四面八方，无边无际，就像望不到头的绿色海洋。往近处看，有的峻峭挺拔，好似山头上的铁塔；有的密密麻麻，好似埋在深山里的神箭；刚刚破土而出的竹笋，好似迎着朝阳的少女，亭亭玉立，别有一番神采。风起时，竹海壮阔，碧浪掀天，整个竹海响起了悦耳的“沙沙”声；风止时，娴静轻柔，幽深渺远，掩映在竹林里的一座座楼房若隐隐若现，别有一番风韵。观赏六隆万波竹海，波澜壮阔，似诗情画意，令人心潮澎湃激动难抑，心旷神怡浮想联翩。

无独有偶。今年8月，时隔脱贫攻坚报告文学采写一年多后，县委办组建了一个林业产业调研组，对全县林业产业开展一次专题调研，我有幸再次被抽调。八渡笋产业是我们这次调研的重点项目之一，我因此得以再次来到六隆。

第二次走进六隆，我又一次领略了她的新变化。

来到扶贫异地安置点，首先引入我们眼帘的是，那些漂亮宽敞的“笋楼”又换上了“新装”，每栋楼房都清一色地换上了崭新的灰墙绿瓦，这是乡村振兴与脱贫攻坚有效衔接的一个新亮点啊。

最令人兴奋的是，近年来，柳州螺蛳粉产业迅猛发展，作为螺蛳粉配菜之首——“酸笋”也水涨船高。六隆镇是田林县八渡笋的主产区，今年与柳州螺蛳粉龙头企业“联姻”，双方以“公司+合作社+农户+基地+大数据”的模式，通过现代科技手段推动八渡笋采摘、收割、运转、加工、腌制、深加工等全产业链发展，新建的3个精深加工车间今年7月投产。

在下维村八渡笋加工厂，我们看到，工人们忙得不亦乐乎，他们有的清洗竹笋，有的操作机器加工笋丝，有的将笋丝装进一个个庞大、齐胸高的大塑料桶、密封发酵。厂房里，那些大塑料桶占了约三分之一的空间。陪同我们调研的镇人大黄主席介绍，大塑料桶有大小两种，大的一个可以装鲜笋丝40吨，小的一个可以装鲜笋丝20吨。和螺蛳粉龙头企业“联姻”，全镇每年预计增加5000万元产值，实现八渡笋产业提质升级和产品质量可溯源，提高田林八渡笋的知名度。

在调研中我们得知，田林县将依托六隆八渡笋产业核心示范区，延伸产业链，规划建设加工产业园区和产品研发中心，依托螺蛳粉龙头企业建立农产品深加工生产线，开发八渡笋罐头、腌菜、零食小吃等系列食品，完善包装、仓储物流、电商运营等产业链，开启八渡笋“三次创业”新征程，推动一、二、三产业融合发展，激发乡村振兴新潜能。

同时，将打造六隆竹海休闲农业与乡村旅游示范区，利用3030亩核心区开办农家乐、民宿酒店等，通过观光、餐饮、娱乐、自驾游等，打造“吃、住、行、游、购、娱”一体旅游示范区，带动当地乡村休闲农业观光以及民宿等旅游业发展。目前示范区内水、电、路等基础设施基本形成，获得“广西现代特色农业核心示范区（三星级）”称号，并被评为区级休闲农业与乡村旅游示范点。

可以想见，六隆的发展是田林县产业发展的一个缩影。我们还欣喜地看到，清朝贡品八渡笋正带着田林人民的美好祝福，走出皇宫，成为全国人民餐桌上的美味佳肴。

作者简介：班祖恒，男，壮族，广西田林人，广西百色市作家协会会员，《今日作家》网刊签约作家，出版有文学作品集《百叶草》、传记《弯弯的路》、小说集《市井偶拾》。