老肥的年猪

初冬的晨曦，薄雾轻笼，老肥家的院子在晨光中渐渐苏醒。他穿着一件洗得发白的蓝色棉袄，肩上搭着一条同样泛旧的毛巾，脚步沉稳地走向猪圈。圈里，那头膘肥体壮的黑猪正慵懒地打着盹，偶尔抬头，用那双乌黑发亮的眼睛好奇地打量着主人。老肥望着这头即将成为全家过年希望的年猪，嘴角不自觉地上扬，眼里闪烁着温柔的光芒。

“嘿，小家伙，又长胖了不少嘛！”老肥边说边从篮子里拿出一把青菜，轻轻地撒在猪槽里。黑猪闻声而动，兴奋地哼哼着，大口大口地嚼食起来，那满足的模样让老肥心里暖洋洋的。养这头年猪，对他而言，不仅仅是为了过年时能有一桌丰盛的宴席，更是一种传承，一种对往昔岁月的怀念和对未来的美好祈愿。

春天，当万物复苏，老肥便开始在田间地头忙碌起来，为年猪准备最天然的饲料。他精心挑选着每一株嫩绿的青草，小心翼翼地收割，生怕弄伤了它们娇嫩的叶片。回到家，他将青草洗净切碎，混合着自家地里产的玉米面，制成了一份份营养丰富的猪食。每当这个时候，老肥的脸上总是洋溢着满足和期待的笑容，仿佛已经看到了年底那热气腾腾的猪肉炖粉条。

夏日炎炎，老肥更是没有丝毫懈怠。他顶着烈日，穿梭在郁郁葱葱的玉米地间，汗水顺着脸颊滑落，滴落在干渴的土地上，滋养着作物，也滋养着他的希望。傍晚时分，他会带着一筐筐金黄的玉米回家，那是年猪最重要的食物来源之一。夜晚，月光如水，老肥坐在门槛上，抽着旱烟，望着圈里安然入睡的年猪，心中充满了对未来的憧憬。

秋天，是收获的季节，也是老肥最为忙碌的时候。他不仅要忙着收割庄稼，还要为年猪准备过冬的储备粮。他会在院子里搭建一个简易的粮仓，将玉米、高粱等粮食晒干后储存起来，确保年猪在整个冬季都能有充足的食物。每当看着粮仓逐渐堆满，老肥的心里就踏实了许多，他知道，这一切都是为了那个即将到来的重要节日——春节。

转眼间，冬日的寒风开始肆虐，给大地披上了层层寒气。老肥家的年猪也在这个季节里长得越发膘壮，它似乎能感受到即将到来的节日气氛，变得格外活泼。老肥开始为它准备最后的“盛宴”——用自家产的黄豆磨成豆浆，加上一些红薯和青菜，做成一顿丰盛的“告别餐”。他知道，这将是年猪生命中的最后一餐，也是对它一年来辛勤生长的最好回馈。

终于，在一个阳光明媚的清晨，村里的屠夫带着工具来到了老肥家。老肥站在一旁，默默地注视着这一切，他的心情复杂而沉重。年猪似乎预感到了什么，不安地哼哼着，但最终还是被屠夫熟练地捆绑起来，带向了那个决定命运的角落。随着一阵响亮的猪叫声，年猪的生命画上了句号，但它的牺牲，却换来了全家人过年的喜悦和希望。

接下来的日子里，老肥和家人开始忙碌地准备过年。他们将猪肉分割成一块块，腌制、熏制、烹饪，每一种做法都承载着对传统的尊重和对美食的热爱。厨房里，老肥的妻子正忙着炖煮一锅香气四溢的猪肉炖粉条，那浓郁的香气弥漫在整个屋子里，让人垂涎欲滴。孩子们则围着灶台，兴奋地等待着美食的出炉，他们的脸上洋溢着幸福和期待。

除夕之夜，全家人围坐在一起，享用着这顿来之不易的年夜饭。桌上摆满了各式各样的佳肴，其中，用自家年猪做的菜肴无疑是主角。老肥端起酒杯，深情地望着家人，心中充满了感激和幸福。他知道，这一年的辛勤付出，在这一刻得到了最美好的回报。他轻声说道：“来，让我们为这一年的收获干杯，也为新的一年祈福！”

窗外，烟花绽放，照亮了夜空，也照亮了老肥心中的希望。他望着那片璀璨的烟火，心中涌动着无限的感慨和期待。他知道，这头年猪不仅承载了全家人的幸福和欢乐，更承载了他对这片土地的深情和对未来的美好憧憬。

作者：黄泽宁

作者：黄泽宁，1970年出生，壮族，广西田林县人，汉语言文学专业本科学历，中国作家库认证作家，百色市作家协会会员。作品发表于《中国文明网》《中国新闻网》《新华社》《广西日报》《广西新闻网》《右江日报》《百色新闻网》及《三月三》等，发表国家级、区级、市级共400余篇新闻稿，散文、诗歌2000余篇发表于报刊、网络平台等。获全国第八届“芙蓉杯”文学大赛人气奖、全国“庆国75周年”原创文学大赛入围优秀奖、第四届"三亚杯"当代华语文学大赛金奖、“我的中国梦”全国大型原创文学大赛铜奖。