北雁南归（连载）第十二章

               北雁南归（连载）第十二章

                          文／唐万清      

（二十九）云娥蜂场喜获丰收     灵萝酒坊神受真经

        时逝如流，岁月如梭。转眼间，康康已经小学毕业升入初中读书了，灵萝雅筑也已修建起四年多了。四年来，凤凰村发生了许多变化，当年的规划方案已完成了大半。旅游发展初具规模，一年四季均有不少游客前来休闲游赏，灵萝雅筑民宿及生活接待生意颇为兴隆。特别是暑假前来租房消暑的游客越来越多。灵萝几乎大多时间都在雅筑忙前忙后，还动员荷塘塆外出打工的几家年轻人返乡创业，改造旧宅，提升民宿接待能力。

        眼看着，冬去春来，各种药材花，果园花，草木花纷繁盛开，万紫千红，蜂唱蝶舞。灵萝心想如何利用花事繁茂，四季花期不断的优势创收？心里冒出一个新想法来：开办养蜂场，养蜂酿蜜岂不更好？于是，亲到县内出名的养蜂场向蜂场师傅请教养蜂酿蜜的技术，并购买大量介绍养蜂酿蜜技术的书籍自学绝技，还加入县蜂蜜协会参加培训，邀请技术人员亲临凤凰村现场考察。选取了一面向阳山坡，组织人力砍杂木，除荒草，垦土壤，砌筑地坎，将坡整出一环一环的绕坡平地，然后种上花草，安上一百多个按技术员指导做成的蜂箱。最后，引进优良品种的蜜蜂。前后忙乎了月余时间。仲春时节，各种花尽情怒放，大量的蜜蜂在凤凰岭下成天“嗡嗡嗡嗡”地忙着采花酿蜜。第一年就先后割下一千多斤高级花蜜，创收近十万元。还全是前来旅游的客人们参观养蜂场，目睹割蜜的过程，一点不掺假，并亲口品尝后当即购买的，省去了许多运输租房雇人销售的成本。真是＂蜜甜不怕山路遥，酒香不怕巷子深”呀！

        灵萝初次开办养蜂场就喜获丰收，极大地鼓舞了她创业的信心。决定成立凤凰村养蜂实业公司，聘请技术人员，管理人员。雇用本村留守人员大规模开发荒坡，垦壤植树种花，扩大养蜂规模。一年下来，恳荒植林五百多亩，增设蜂箱一千多箱。次年，产蜜六千多斤，年收入七十多万元，除去租地，植株，人工成本，每年净创利润近四十万元。

        第三年，灵萝又承包了本村一个酿酒坊。对酒坊进行了改革，转产凤凰花酒。随即引进了稀有植物凤凰花。该植物四季开花，花期轮流，永不缺花。其花金黄，形若凤凰，故名凤凰花。将其花瓣花蕊以一比五的比例渗入高梁酒中经特殊工艺酿制而成。凤凰花酒既有高梁酒的纯厚绵实特点，又深具凤凰花的色泽金黄、清香馥郁、甜味悠长的特色。

         凤凰花酒的酿制秘笈不是舶来技术，而是凤凰岭流失了几百年的独特工艺。灵萝拆宅重建房屋时，一偶然机缘，灵萝从旧宅双层板壁中获得一本泛黄线装古籍。内里文字全是毛笔繁体字，且是流失几百年的凤凰文。每个字均呈花形，十分难认。灵萝不便言说，悄悄拾好，藏于箱底，每当夜深人静时方才取出猜读。猜得头疼脑胀，均无所获，如读天书，不知所云。后来，上网搜索“中华方言志”查到云州古域凤凰岭古时有个部落，自命为凤凰后代，以凤凰为图腾，自创凤凰文，以为族内交流。但因时代变迁，沧海桑田，大多失传，流传下来的凤凰文字仅百十来字。“方志”中列出了百单八字凤凰文，并对应了百单八字现代文。灵萝如获至宝，拍照复制粘贴后打印出来，逐一比对，原来古籍所载为流失几百年的凤凰花酒酿制工艺秘笈。然而，最为关键几处酿酒工序和所列原材料的关键文字，却无从翻译，方志百单八字也破解不了。到底是缺少点什么原料，最关键的环节是什么？灵萝成天猜测，推断，均无所得，颇有些一筹莫展的样儿。

       灵萝实在无计可施，只好又求教于何文廷老师。心想何老师博览群书，古典文学功底深厚，还听说他读西南大学本科时学过一门《古文字学》，后来入迷，还研究过一段时间的古文字呢。于是，用手机将古籍关键几处拍照发给何老师并嘱咐不要转发别人。何老师一看，也欣喜异常：这不是失传几百年的凤凰文吗？原来在西南大学读书时还就凤凰文专门请教过我国著名古文字学家呢！这个凤凰文是“子”字，这个凤凰文是＂女”字，这个凤凰文是＂童＂字，这个又是“功”字，连起来就是“子女童子功”，这个字又是＂精＂字，这个又是“纯”，这个仿佛是个“小”字，这个字是不是＂便＂字，最末一个字是“液＂呢“夜”呢？何老师猛然一醒：莫非要用处男处女的童子尿作引子，于深夜子时注入酒中，方得引精华而酿上品？电影《红高粮》不是也用了男孩的童子尿么？男孩童子尿阳气足以增酒之烈性，难怪“喝了咱的酒，赶闯青杀口”何等阳气冲冲。那为什么又要用处女尿液于深夜子时？是否是阳盛阴抑，阴阳平衡，酿制之酒才烈有所抑，阴有所扶，更绵实悠长？

        何老师一旦破解“凤凰花酒”精髓在于“阴阳”之道。融汇了“天人合一，阴阳平衡”的中华传统文化因子。便不得不欣喜若狂，对前人博大精深的智慧佩服得五体投地。

        于是，何文廷连夜将自己的想法告诉了灵萝。灵萝猛然醒悟，原来果然如此！灵萝也曾因一奇梦，朦朦胧胧猜到了这一层。

         原来，就在前晚，灵萝苦索秘笈而无所获，劳累不堪，朦胧睡去。不久，隐约感到一阵清风托起自己来至背后凤凰岭山顶。山顶原有两块巨石，一块状若飞凤，一块状若伏凰。自已落于两石之中一圆形荷花状石窝中。正欲询问何处，空中忽然飞来一凤一凰，人头鸟翅。只听凤人说：“灵萝，千年慧根，历尽多劫，天乙真人命我等助其一臂之力，借文曲星何子之口破其秘笈，用童子之液作引子藉凤凰之花酿制美酒以惠云州，我当尽力而为，不可误了天乙真人普渡众生，再造中兴盛世之德！”“凤哥，所言甚是，想那失传几百年的凤凰花酒今得灵萝传人，也不枉了这几百年的寂寞。再功盛世，以福天下，也圆了你我凤凰守候几个世纪的功德！若能增以樱花引之，必又添一传世佳酿矣！”凰女一边说道，一边正欲以心传之法授之灵萝。不料，突然，旭日东升，鸡鸣山野。凰女忽忙间只传了一串数字，被匆匆隐去。一梦醒来，灵萝隐约记得“童子液＂“凤凰之花”“樱花佳酿”几字和一串数字。

         灵萝将数字一一写来，天呀，这不是何老师电话号码吗？

        于是，才有了请教何老师破解秘笈的这回事儿。

        灵萝得梦藉师，破得秘笈，立即按笈购得原料酿制起来，并于子时注入童液，所酿之酒果然香气四溢，味道极美。为原料充足，灵萝又拓荒垦壤，培育了上万株凤凰花。既为酿蜜扩充花源，又为酿酒提供了原料，一举两得。

       然而， 凤凰花酒虽为神品，毕竟单一，若能按凰女所言，再创樱花酿，必为酒中逸品，岂不更美？

（三十）樱花产业引凤来      文旅助设凤凰镇

        话说养蜂酿蜜，以花酿酒，都要以花为媒方可成就大功。于是，灵萝决心成规模大面积种植各类花木树苗，一来可筑巢引凤，吸引大批游客前来观赏，拉动消费。二来可滋生养蜂业、酿酒业等产业发展。三来可解决大批留守人员就业。往保守了说，促进乡里乡亲脱贫攻坚，往理想了说，促进云娥山乡村振兴，带领大伙儿共同富裕。这可是乘国家文旅产业发展的东风哩。政府开发商负责基础设施，旧房改造，道路建设，康养中心，药材基地建设。咱小老百姓就顺竿爬，做点种花，养蜂，酿酒这些敲边鼓的事儿，作为国家文旅产业支柱发展的补充，也算是两条腿走路的偿试吧。

         再说，那日奇梦不是得凰女神授真经酿得酒中神品凤凰花酒么？凰女还不慎泄露一句“樱花酿”么？所以，我灵萝一定不负神授，不违天意，定要酿制出酒中逸品“樱花酿”来。让“凤凰花酒”与“樱花酿”成为我“灵萝酒坊”镇坊双宝。

       于是，又在凤凰岭村东山十几座如帐篷一样的丘峦周周半山腰和桃花溪两岸承包了上千亩荒坡，组织留守乡亲叩石垦壤，历时半年，漫山遍野，桃溪两岸种上了十万多株优良樱花。有红樱桃花树，粉樱桃花树，白樱桃花树，尤以白樱桃居多，八万多株。据资料介绍，这种优良品种兼具观赏和实用价值。花大花多，铺天盖地，魅力无穷。花谢后结籽成串成簇，十分繁盛。花可入药，更能酿酒，樱桃甜润可口，可卖鲜果，也可浸泡为樱桃酒，深具甜香润肺，清心明目提神之功效。

       灵萝还为樱花树林取了个诗意的名字，樱花岭。更名桃花溪为樱花溪。邀云州县书法协会知名书法家题名，何老师撰联语，在旅游环线筑起两道古朴雅致山门。

         樱花岭门联为：岭上樱花和似云，阁中美酒醉如花。

         樱花溪门联为：壑里樱花谁照影？溪边游客我忘情。

         趁热打铁，何老师还为灵萝雅筑，云娥蜂场，凤凰酒坊撰了门联。

         灵萝雅筑门联：雅筑何知云贵客，清流方晓雨主人。

          云娥蜂场门联：花朵开处有心事，小蜂闹里无云愁。

       凤凰酒坊门联：樱花甜酿真甜酿酿酿酿来樱花朵，凤凰花酒非花酒酒酒酿自凤凰花。

      均用了古朴黑黄实木制作凹字蓝料填字。雅朴幽宁怡静。字字行草勾连，笔断意连，飘逸灵动，深得书法雅趣，颇添文化气质。

         次年三月中旬，樱花溪岭，一夜花开，漫山遍野，如霜如雪如棉如云。游客如织，络绎不绝。有位文人，名曰熙源，携妻女，驱轿车，前来樱花岭清源居小憩三五日。日日留连于樱花岭上，痴迷樱花之美，感慨樱花花期之短，顿悟生命短暂之哲理，写下多篇诗歌。其中《樱花雪》巜樱花溪抒怀》《樱花岭情歌》三首尤美。

《樱花雪》诗云：

忽闻春风来，

万树一夜开。

白云起岭野，

粉雪披山隘。

花摇月影移，

枝动玉轮裁。

雪云共月影，

殷勤劝君猜。

《樱花溪抒怀》诗曰：

花从三月美，

樱向五家白。

沟壑雪成堆，

岭上霜披黛。

白云笼丘野，

银鹤舞山隘。

忽闻溪涧声，

一袭红衣来。

《樱花岭情歌》诗言：

忽闻君要来，

妾便一夜开。

才捧白云心，

又敞粉雪怀。

鹤羽为妾衣，

玉带饰下摆。

画眉松青色，

系囊粉红袋。

年年守丘野，

岁岁望山隘。

君若还不至，

云谢雪化开。

空余枝上恨，

莫把妾来怪。

再过大半月，

雨淋花色衰。

妾泪怨枝叶，

君愁铺山隘。

莫说妾无意，

只怨郎薄爱。

浪费三月花，

空惹愁满怀。

莫负樱花雪，

堪堪候君来。

    写景抒情，颇有意趣。网上平台多处推荐，一时间引得慕名而来者络绎不绝。赏樱花，品美酒，买蜂蜜，住民宿。政府引进的项目工程也接近尾声。几个院落，修新如旧，完好地保存了明清古建筑木板吊脚楼的特色！康养中心、游客服务中心、药村基地、明清建筑文化研究院、凤凰岭文创园建设已经峻工。目前，正在完善院落、建筑的环境美化工作。

        灵萝雅筑生活接待，民宿接待能力日渐增强，蜂场、酒坊产业也越来越兴旺。各项管理正走上正轨。现在是集中精力研制酒中逸品“樱花酿”的时候了。据说，樱花是日本国花，日本樱花酒历史悠久，名酒辈出。灵萝决计通过弟弟在日本留学时的日本同学，购了些介绍樱花牌系列酒的酿制工艺的内刊书籍。灵萝通过中专自修日语的同学的译文学习，了解到日本系列樱花酒的酿制技术和酒的品性。觉得百闻不如一见，决定前去考察一翻。

        中秋八月，灵萝自渝州乘机抵上海，然后在弟妹陪同下乘机抵日本东京，历时一个多月，考察了十五六家知名酒业，现场参观了酿制流程，品偿了各类樱花系列酒的品味。心理颇为有数。除了极核心的配料方子因涉别人商业机密无从知晓外，其他该问的问了，该见的见了，该收集的信息也收集了。

       国庆前夕，灵萝满载而归。

       回到灵萝镇，将图片、文字资料进行了系统分类整理，得出了一个基本结论：日本樱花酒不符合国人审美需求。况水土不同，气候不同，国人酒文化因子不同，对酒的色、形、质感、口味也不同。灵萝酒坊必须走中国特色的酿酒之路。

        于是又走访了广西、贵州、云南、山西、陕西、湖南、湖北等地酒业公司。慢慢比较筛选，最后，拍板，创制独家秘方。月夜采樱花，日午汲井水，子夜熬花蕊，注入凤凰酿，摇匀，重上蒸馏汽，卯时滴童液。天亮之前装罐封口，移入凤凰古井，冷泉浸泡三日，起而移入山窖，密封三年，启封售卖。窖藏弥久弥香。

        正在灵萝耐心等待樱花酿的启封这三年。凤凰村文旅产业越住越旺，当年政府招投标方案已一一落实。凤凰村发生了翻天覆地的变化。

        昔日穷山僻壤，今日富裕山乡。

        楼阁处处呈异彩，院落方方现古颜。药材簇簇，鲜花片片。樱花溪流水清澜，荷花池红鲤碧波。百亩蜂场争闹戏，千亩樱岭引凤来。凤凰花酒樱花酿，民宿山餐胜佳肴。

         有人品了凤凰花酒，感慨不已，当即口占一绝《山中酒》，极赞其妙。

        诗云：

山中酒莫尝，

尝了须断肠。

肠断无人问，

清风入梦乡。

     终于等到了启封的日子。

     这日，春光明媚，煦风和畅。灵萝邀来三五好侣，聚于樱花溪旁樱花树下。摆了一张雕花古木精制八仙桌，围了八张凤凰古藤萝茎藤圈椅。上首坐了苍颜白发老父母，下首坐了文彩风流俊后生。左侧镇村大贵人，右侧德高望重品酒仙。灵萝和公司几位陪同人员外围站了。四个大劳力青壮汉子，系了红绸，敞了手臂，轮流抱了红绸紧裹紧闭多年仿景德镂花青铜罐酒，上得回廊置于桌上。另四位婀娜袅袅身着锦红锻面旗袍红颜礼仪女，各执青花佃瓷小酒樽，置于八仙桌上四方。德高望重鹤发童颜秦支书手启朱封，口吐祝酒词。祝酒词曰：

           悠悠古皇开天地，曰月精华钟于斯。凤凰岭下出萝女，樱花漫漫动巧思。历经千零八十天，今日开启朱红封，上界仙酒下凡间。我邀酒神来下界，恩赐下民品酒仙。一口品来琥珀味，二口品来好福缘，三品酒香弥四海，四品滚滚聚财源，五品主人人缘好，六品醉了孔夫子，七品醉了太白仙，八品王母醉瑶池，九品玉皇差娥仙，十品缕缕逸品酒香好，樱花酿妙世上传。

         众人一边听着祝酒词，一边看着金黄酒液缓缓滑入八个瓷樽，另加几个琥珀色酒杯。一股奇异的酒香，顿时弥漫开来。“香而不烈，口感润柔，滑而不滞，连而不粘，甜而不腻，沁人肺腑，品之清心，饮而爽神。不愧酒中至宝，太白独尊。妙！妙！妙！”秦老支书，先闻后品，咂动嘴唇，圆转舌头，缓缓下咽，然后闭目捋须，极赞其妙！！

         众人学了支书品酒模样，浅斟慢酌，咸称其异，妙不可语。

        看着大家忘情之态，灵萝亦小品半杯，果不其然，不愧酒中宝钗，酿里黛玉。称之逸品，名不虚也。

          “感谢凤凰仙姑保佑，吾得二酒中瑰宝也，凤凰花酒，樱花酿，镇坊之宝现矣！！”灵萝不胜酒力，品之则醉，口出言词亦文绉绉起来。

           众人见了，欢笑起来。

           一阵煦风拂过，廊围樱花摇曳，仿佛也在欢笑一样。一片雪白青蕊樱花不慎飘入灵萝酒杯，甚奇，杯中剩余金黄酒液中幻出凤凰模样雪白的翅儿，仿佛银羽飞凤翔于灿烂晚霞之中，美哉，斯酿！！灵萝再品，其味又异，清爽之气穿过五脏六腑，浑身轻爽有力，略一抬步，异常轻盈，若有轻功一样。

         灵萝心下骇然，却悄而未语。暗想，必为神助，暗送一方。

         后来，每启封一批酒，均定在阳春三月十二日至十五日，均在不经意中，撒下三五片新鲜雪白青蕊樱花。

         很快，引来周围及县城市城酒家争相订购。有位蜀中作协诗人兼作家的名人秋歌，在其弟子陪同下游览考察凤凰岭明清古建筑木壁吊脚楼后，夜宿灵萝雅筑，感慨樱花酿之精妙绝伦，连夜趁了酒兴，写下了远近闻名的《樱花酿赋》。

           赋曰：

        乾坤朗朗，日月煌煌。凤飞于岭，凰翔溪塘。红尘滚滚，酒风浩浩。神州缈缈，福泽无疆。楼肆亭馆，酒招扬扬。四季列时序，五谷出佳酿。侠饮鲸吞，雅品流觞。庶民以为欢，君子以为尚。厅之内，曳长裾，舒广袖，安广座，列雕屏，绡绮覆席，犀盏呈樽。旷之野，奋长缨，舞千钧，呈英伟，战群寇，铸伟勋。笔之端，挥狼豪，走龙蛇，惊天裂地之文立就。帏幄中，运筹策，出神断，千山万水之胜即成。廉者挂冠，寿者告老，治者升迁，隐者归园，开枝散叶，别旧迎新，婚丧嫁娶，筵宴宾客，红袖添香，姻缘和合，无不赖酒之恩德也。

        今有奇女，承沐凤凰。灵萝匠心，巧慧佳酿，得制大宝，樱花佳酿。尽俱酒德，谐和怀畅。水形火性，含宏张光。仁和阴阳，德承伦纲。智传四海，信达三江。玉液洌洌，琼浆煌煌。清透六腑，润泽五脏。滑而不滞，柔而含刚，醇中奇香。清香幽远，醇味绵长。迁客频频举盏，骚人何肯止觞。阮籍莫要狂言，太白何敢豪放。樱花酿之逸品，全赖神赐奇方。樱花万亩酿酒德，华夏逸品传久长。

        凤凰岭下凤凰歌，歌谣响彻重云霄：“佳酿汤汤，樱功煌煌。黄发酿奉，垂髫厚养。商易繁华，文旅永昌。”

        品之樱花岭，流觞花溪旁。倾成短赋以赠萝，醉倚樱花看凤凰。

           时亥年卯月卯日清清源赋于凤凰岭樱花溪。

         《赋》虽短，情味长。迅速传遍云州境内外。来赏花品酿购酒者，更是不同往常。

          云州行政者，独具眼光，决定将凤凰村文旅产业做大做强，成为一方支撑产业。于是将村升格，单列为镇，取名凤凰镇。直接隶属云州市府直管由云州县代管。

           不几年，凤凰镇藉此东风，文旅产业获得突飞猛进的发展。还兴起了娥瑶池鱼业，望娘滩窄菜业，神峰山休闲业等众多新业态。另加上“互联网＋”信息技术的加持，直播网购业也应运而生并蓬勃发展起来。

         在灵萝艰辛创业，反哺家乡，促进凤凰镇乡村振兴这几年，安安和康康也健康成长，一路学业优异，以优异成绩升入名牌大学。

          灵萝已是年过五旬的人了。秦晋公和花氏先后去逝。去逝前，母亲拉着灵萝的手说：“萝牙子啦，你事业有成了，该考虑考虑再找个人啦。毕竟在现实生活还是要有个归宿才好呀！娘知道，你打小就要强，后来又喜欢上了何老师，但牙子呀，何老师好是好，却命中不属于别人哩，你就死了那条心吧！这么多年，老师毕竟只是老师，他能够也只能够对你尽师生之谊，你莫要再痴迷，莫要存有非分之想，否则，受苦受累的只有你自己。弄不好，还会毁了人家清誉。记住，忘记该忘记的，记住该记住的。实在忘不了，就深深地埋在心底，永远不要冒出来。好好活着，娘下去才好向你阿爸交代！”花氏一口气提着，将该交代的交代完后，便撒手西去了。

          灵萝怀着十分悲痛的心情先后为父母办了风风光光的葬礼。

         父母同墓葬于凤凰岭下半山腰一平地处，背依青山，面朝东山，下有平塘。左右均有细小紫气砂弯弯环抱。地势高朗，环境清幽。据说是处上好佳穴，落葬那天，天落小雨，湿了新坟。须臾间，雨霁风停，彩虹东现。坟头樱花林中锦鸡飞鸣，盘旋而去，去而复回，依依不舍，然大叫三声，向东南娥瑶池方向飞升而去，没入白云之中。

          灵萝想着母亲嘱语，回想大半生坎坷际遇，咬牙创业的种种酸甜苦辣和一生情路的波波折折，婚姻的悲惨遭遇，不禁凄凄哀哀地大哭一场。在弟弟弟妹和孩子们乡邻们的劝说声中，才渐渐止了哭声，强打精神回到雅筑，沉沉睡了大半天。估莫下午申时才醒将过来。

         正可谓：事业中天还未喜，双亲跨鹤却迎悲。一日没了父母顾，纵是中天也泪垂。