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家乡的野果

作者:班祖恒 阅读:248 次更新:2023-06-30 举报

 〔散文〕

                         家乡的野果

                              班祖恒


我的家乡位于驮娘江支流八中河边的一个小村,这里山清水秀。村子周边的山坡上,生长很多知名或不知名的野果。光知名的就有杨梅、牛甘果、番石榴、桑椹等;不知名的,当地群众壮话叫“麻枪”“麻佛”“麻迎”等。每到野果成熟的季节,处处弥漫着果香,到处是人们采摘野果的身影,荡漾着欢声笑语,非常热闹。


杨梅果刚长出来时是青绿色的,然后慢慢变红,熟透了就变成紫黑色,晶莹剔透,肉汁甜中带酸。初夏是野生杨梅果成熟的季节,每到这时,我们会与小伙伴们相约,穿进山林,采摘杨梅果。杨梅树的枝丫很脆,小的树枝很容易折断。我们深谙杨梅树这一特点,在采摘杨梅果的时候,我们都很小心,不敢爬太高,若是想采摘树梢上的果子,只能在杨梅树下铺上尼龙布,用竹竿将其打落。因为杨梅树不少,结的果很多,村里人于是把吃不完的杨梅拿到集市上出售,或拿回家泡制成杨梅酒。杨梅酒清香甘甜,非常可口,是接待贵宾的上好饮品。


牛甘果一般生长在村屯附近,也在初夏成熟。吃牛甘果有一种回甜的味道,尤其是吃牛甘果后就喝水,像喝了糖水一样甜。在我们当地,就有这样一个故事:很久很久以前,有个外地人来到我们这里,看到路边有一棵牛甘果,旁边还有一口泉水,就坐下来歇息,顺便采摘牛甘果吃,吃过牛甘果,他便用手掬起泉水喝起来,不想泉水竟然清凉甘甜,他感到非常奇怪,以为这口泉水与众不同,有甜度,于是,把随身带的那壶米酒倒掉了,然后装上泉水继续赶路。到了目的地,他拿出那壶泉水喝起来,不想泉水已经变淡,不像原来那个样子了。后来,当地村民跟他说了缘由,他才知道是牛甘果“诱”他倒的酒,非常懊恼。牛甘果既可以随采随吃,还可以泡做酸果,酸甜适度,很是开胃,据说早些年,某个圩镇有个老太太,就是靠卖泡牛甘果起了楼房的。


番石榴和牛甘果一样,也是生长在村屯附近,有红心和白心两种,在农历七月成熟,表皮黄里透白,又香又甜,番石榴耐贫瘠,在贫瘠的土地也能生长,向阳的番石榴特别甜。野生番石榴比人工种植的番石榴虽然个儿小,但香甜度比人工种植的番石榴高。如果让我选择,我更喜欢吃野生番石榴。


这些野果,给当地群众带来不少益处。在困难时期闹饥荒的时候,它们给村民们果腹充饥。记得我小的时候,山里的动物非常多,尤其是野鸡,最喜欢吃桑椹和“麻迎”。每到桑椹和“麻迎”成熟的季节,野鸡会到桑椹和“麻迎”树下,吃食成熟掉落的桑椹和“麻迎”。于是,我们这些小孩,便带着铁夹相约到山上安铁夹捉野鸡。一般头一天早上安,第二天傍晚收。由于野鸡很多,我们每次都能捉到几只。


在肉类匮乏的年代,既是一种乐趣,又不失为改善生活的一种途径。随着市场经济的发展,山里的那些土特产、中药材、野果,成为当地村民增收的来源。像杨梅树、牛甘果树,全身是宝,不但果子美味,其树皮还可制胶。杨梅树、牛甘果树的生命力很强,只要你不把它砍倒,就算剥光了树皮也不会死,来年又长出新树皮,开花结果。前几年,不少商贩经常到我们那里收购杨梅树皮、牛甘果树皮。


俗话说:“人怕丢脸,树怕剥皮”。虽说这些树剥光了树皮来年又长出新树皮。但是,如果过度采割,久而久之,它们受到的伤害会越来越重,最终还是枯死了。现在,山里的这些野果越来越少了,甚至有些已经很难找到。


不久前,正是一些野果成熟的季节,我回到村里,向村里的年轻人问起了桑椹、“麻迎”等野果的情况,他们竟然都说不知道这些野果了,也许已经灭绝了吧。


在田林,有很多乡镇村屯,也和我们的村子一样,野果资源非常丰富,但愿父老乡亲们对现存的野果,倍加珍惜,做到保护和利用并重,让漫山遍野的野果世代飘香。我甚至突发奇想,希望到这些野果成熟的季节,有超前意识的经济能人,把它们的果实采收育苗,然后开发种植一片片野果园,不断扩大发展规模,说不定数年后,这些野果将成为当地一种品牌,给群众带来意想不到的经济效益呢。



作者简介:班祖恒,男,壮族,广西田林人,广西百色市作家协会会员,《今日作家》网刊签约作家,出版有文学作品集《百叶草》、传记《弯弯的路》、小说集《市井偶拾》。

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