《西湖龙井》——贝海拾遗

                     《西湖龙井》
                              —— 十大名茶之首
　                    　扬眉
　　条索扁平光滑挺，叶片斑绿鲜嫩明。
　　旗开枪展姿态俊，汤黄芽翠玉润滢；
　　香清气雅高爽净，滋甘味回香醇凝。
　　虎跑泉水沃新绿，西湖龙井天下茗。

简介：
          西湖龙井是中国十大名茶之首，属绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，并因此得名。
          西湖龙井外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著，且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名于一体。它的历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
          西湖龙井是人与自然和文化三者最完的结合，是杭州旅游商品的首要标志，带动了茶叶产业经济的蓬勃发展。