观海品味抱才港
今年的捕鱼节又到了,我不由得又想起了去年8月份南海休渔期过后,开捕不久的一个双休日,在朋友的盛情邀请下,我们一行5个人驱车35公里,来到了慕名已久的临高县美良镇抱才港吃海鲜。那是令人终生难忘的一幕。
傍晚,我们来到了抱才港,这是一个美丽的渔村港湾。我们站在高处面向辽阔的大海极目眺望,一阵阵习习的傍晚海风迎面吹来,撩起了我们凌乱的头发和衣角,眼前是一无际的海天,多么令人心旷神怡啊!一个弯弯的像月牙形的港湾呈现在我们眼前。一条笔直的花岗岩石头防浪堤从港湾尖尖的月牙型两端穿过,防浪堤两端各开着一个口子便于渔船的进出。晚归的渔船陆陆续续的进入港湾停泊,大约有一公里多长的港湾,整齐有序的摆满了大大小小的一排排渔船,渔船上彩旗迎风招展。月牙形港湾的一头是东边,傍晚的一轮明月高悬天边,数颗星辰点缀着碧空,港湾里碧波荡漾,翠绿的浪花摇曳着港湾里的渔船,“哗哗”的浪花声仿佛是一位母亲在轻轻地哼着一首催眠曲,轻柔地抚慰着熟睡的婴儿。另一头是西边,一轮红日西坠,港湾的半边海面霞光万道,海天一色,金光闪闪的浪花不断地翻涌着,一层层涌向远方。啊!面对眼前奇异的景观,我们惊叹这大自然鬼斧神工的杰作,大海的一半是碧绿、宁静、幽远的辽阔,一半是燃烧、喷薄、瑰丽的壮观!这难道不是古诗中“半江瑟瑟半江红”的壮丽景色出现在我们的眼前了吗?此时此刻,我真是无法用语言来抒发内心的惬意和畅快。我们屏息着气息,谁也不愿意出声,仿佛担心一出声会破坏了这美好的景色。我们静静地倾听着,默默地注视着,让思维在放飞的时空里自由地翱翔!
我们来到了码头上,这时候晚归的渔船陆续返航,开始呈现出一派繁忙的景象。车水马龙,人头涌动,刚进港口停泊的渔船正忙着卸下鱼货,有的人用扁担挑,有的人用竹杠抬,一筐筐、一箱箱的海鲜在码头上堆成了一座座小山。呵!这里的海产品真丰富啊!我们这些山娃子从来没有见到过这么多的海产品,有各种大大小小、活蹦乱跳的海虾;有张牙舞爪、形状各异的螃蟹;有名目繁多,银光闪闪,色彩斑斓的海鱼;有会发出蓝色荧光、长着柔软触须的各种鱿鱼和墨鱼;有五光十色、琳琅满目,我们连名儿也叫不出来的海螺、海贝。眼前的一切,真是令人眼花缭乱,目不暇接啊!准备出海的渔船上渔民正在做着出海捕鱼前的准备工作,有的在整理着捕鱼的各种网具,有的在忙着往船上搬运各种生活的必需品,如:冰块、淡水、柴、米、油、盐、猪肉、蔬菜等。拖拉机、小货车、三轮摩托车在码头上来来往往,不停地搬运着货物,把海产品运进冷库,又顺路输送渔船上的生活必需品。机器的轰鸣声,喇叭的声鸣叫声,人们的吆喝声,汇集成了渔港上空一曲欢乐的丰收交响乐。这特殊的乐曲声仿佛在淋漓尽致地抒发着渔民们丰收的喜悦豪情。
夜幕降临了。抱才港灯火辉煌,渔港的船上千万盏灯火通明,仿佛天上的银河降临了人间,顺着弯弯曲曲的海岸线引伸向天际。我们贪婪地欣赏着抱才港迷人的夜色,几乎忘去了时间的流失,忘去了周围的一切。这时候,渔港的“渔家乐”里飘来了一阵阵诱人的海鲜香味,激活了我们的味蕾,才使我们感觉到饥肠“咕噜”,还没有吃晚饭哩。大家嘻嘻哈哈的一起来到一家渔家乐大排档,大排档里排着十几张圆桌,里面已经坐满了辛劳了一天归港上岸小酌的渔民。有的渔民在谈论着开捕以来的收获,有的在谈论着市场的价格行情,有的在谈论着在西沙和南沙渔场牧渔的情况,有的在谈论着家长里短。人声鼎沸,好不热闹的场面。我们选了一个临窗面向大海的地方坐下,店家上来热情的招呼我们,听我们的口音不是海边的当地人,特地向我们介绍了当地的名菜——山珍海味。所谓“山珍”既指当地人自家在海防林里饲养的体型较小的山鸡,大约3斤多重左右,用来做白斩鸡。然后用鸡汤做高汤,汤中加上生姜片、胡椒粉、葱末调味,最后依次加上准备好的“海味”,新鲜的墨鱼片和红友鱼片打边炉。开饭啦!我按耐不住嘴馋,挾了一块香喷喷的墨鱼片细细地品尝,又喝了一口山珍海味汤。“哇,真是好味道!”我禁不住叫了一声。这是我这辈子从未吃过这样的山珍海味,那鲜嫩、甜美、芳香、可口的味道令人回味无穷!大家纷纷举起杯子,在一片赞尝声中,大口地吃鸡肉和海鲜,美美地喝着鲜汤,痛快地饮酒,眉飞色舞,兴高采烈地高谈阔论着,尽情地享受着山珍海味给我们带来的惬意。
此时此刻,码头的广场上传来了一声声悠扬的临高“哩哩美”渔歌声,原来是抱才港“哩哩美”渔歌队正在彩排节目,准备参加全县中秋节“哩哩美”渔歌大赛。大家都被临高“哩哩美”的悠扬、高亢、甜美渔歌声吸引住了,你听:男声“清早去撒网,斜阳送船归。满舱幸福满舱歌,阿哥爱唱哩哩美。哩呀哩哩个美,哩哩个美雷爱,雷爱……”女声“唱得炊烟起;唱得鱼虾肥;唱得日子甜如蜜;唱得阿妹心儿醉。阿妹爱唱哩哩美,哩呀哩哩个美,哩哩个美雷爱,雷爱……”此起彼伏,真是情真意切,余音绕梁,不绝于耳!据当地渔民告诉我们,临高县“哩哩美”被评为国家非物质文化遗产,是中华民族璀璨的文化瑰宝之一。当地的渔民在长期的生产劳动过程中,在与大海的大风大浪搏斗中,在青年男女的恋爱互相传情中,人们通过前辈口口相传,不断完善成形的一种渔歌的曲调。有独唱、对唱、领唱、合唱、男女多部声轮唱等多种形式。临高海边的渔村,不论是男女老少,人人都爱唱临高“哩哩美”。今晚我们有幸在临高抱才港,一边饱览着大海的奇观,一边品尝着山珍海味,一边领略着这里的古老文化风情,既饱了我们的眼福,又饱了我们的口福,还饱了我们的耳福。内心里有着一种说不出的畅快,有着一种:“却把他乡作故乡,此生愿作抱才人”的感觉!
夜深了,我们才三步一回头,恋恋不舍的离开了抱才港。
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