捕捉生活瞬间，点燃心灵火花——雪花与秋叶日记摘录

 捕捉生活瞬间   点亮心灵火花 

              ——雪花与秋叶日记摘录

              2018年7月3日周三

      在如今这个餐饮市场拼的已经不仅仅是技术，而是思维理念意识，不改变观念意识，其结果不会改变。用大香港董事长梁成伟教授话说：技术达到一定程度，再拼的已经不是技术，而是其他的诸多因素。

       世上任何事总不是外行干的，外行也可以做，但往往付出的成本代价平均要高出30——50倍。

               2018年10月31日周三

    做任何事情都得朝前赶，准备工作的思前想后，细致入微，是一个人很好的做事品格和生活习惯。

                 2018年11月13日周三

知道是觉醒，

面对是提高；

中庸好先生，

而非皆无聊；

正气亦凛然，

锦绣阳光前。

                  2018年11月14日周三

      领袍最快的速度不是脚步，而是超前的思维。当别人已经胸有成竹，奔跑在人生事业的起跑线终端，您还在迷茫，犹豫，徘徊。仰或麻木不仁，这是一种思维的固化和退步。

                   2019年1月10日周四

    干事，能做的是你的水平和能力，会做是你的思维和理念，做的好的是你的追求和成果。

                   2019年2月26日

     只要你赤诚相见，只要你专业过人，即便是经历坎坷。也会把事做的特别漂亮。

2017年2月27日

      经营管理直接关注的是利润，质量管理直接关注的是品质。品质造就品牌，品牌的力量是无穷的。但要双重管理打造，真正到了这个境界钱是相对好挣的。国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，北京丰泽园饭店技术顾问王义均大师在该店主厨时留下一道《葱烧海参》的震店名菜。这道菜曾给饭店创造利润。价值三千万。简直有点儿骇人听闻，不可思议。

                  2019年3月7日周四

     培训，示范，指导过的，随后就去跟踪检查加考核——这是质量管理之王道，

2019年3月16日周六

      任何事都不是稀里糊涂看成的，明白了要做什么，为什么这这么去做还不够，还必须知道怎么去做，这就是标准和方法。

                  2019年3月19日周三

心曲留岁月，

征程黄昏晚，

豪情着意注，

硬笔书春秋。

                   2019年4月4日周四

     没有从内心深处发出的感激感恩之词，大多将会变为疯话和梦话。一个作家的作品，如果缺少深刻的生活体验，写出的文字再华丽也不会打动任何读者。做事依然，做人依然。“读书破万卷，下笔如有神；熟读唐诗300首，不会写诗也会吟。”这些经典的传世名言只是提供帮助提高你写作能力而已，至于写的东西能否打动人。则另当别论。华丽辞藻的无病呻吟只能叫人厌恶。

                  2019年4月8日周一

    无论任何层次的人做事儿忌讳东一榔头西一棒槌。作为“领导者”证明正确的东西，就让下手坚持不懈的去执行。作为“管理者”认为正确的东西，就自觉的义无反顾的坚持去做，只有这样才能真正成就一番了不起的大业。不断调整的事，是事事有问题，不断调整的人是用人有问题。

                2019年4月24日周三

     企业需要真才实学的人不要。不需要弄虚作假，玩虚的人。

     每一个细节都会使人成长，而面壁可以排除杂念，聚焦一件事才能突破，突破才能成功。军训的一个细节的向右转，向左转，向右转，向后转，也可以诠释团队的理念感觉。“向”是准备，“右”或“左”是团，“转”则是队，合起来为“团队”行为。5月2日早上何教官极其专业的示范解读惟妙惟肖。至此，我再一次感受到把一件事做到极致是多么不简单啊！

                   2019年5月5日周一

      做事不能反复想，反复做，应该反复想好，想明白，找到正确的路子，坚持去做。没搞明白的事，几乎是没有结果的。

2019年5月16日周四

    干工作一定要有明确的目标，要有思路。有方法，有标准，有跟踪，有检查，有考核，方可有好的成果。

            2019年5月20日周一

      感恩，自省，努力，活着应该用心书写的六个字。

      恰如其分的赞美不仅可以使对方心情愉悦，干劲儿倍增，而且还可以陶冶自我心身。

                2019年5月23日周四

      把一件事坚持做扎实，做彻底，不仅需要毅力，同样也需要品格的支撑。

                 2019年5月24四日周五

     越做越累，越累越做，越做越有活力。

     如果你认为自己做得对，就不必惧怕任何人；如果你做的不对，哄任何人也没有用，因为你首先无法哄了自己。

     越有水平，越有教养，越懂得谦虚谨慎，越不会随意在他人面前耍牛逼。

2019年.6.月4.日周二

     感恩和谦逊是最好的品格，实践和总结是最正确的做法，坚持和沟通是最灵验的钥匙。

                 2019年6月12日周三

     人不可能把每件事做到极致。有许多人20年，甚至一辈子只做一件事，才做到了极致，做到完美。我们要把一件事做好，每天都应有两次反思。

     有的人说的挺好，做的很差，有的人做的挺好，却不会说。二十一世纪新时代要求后你不仅要会说，说的正确，而且还要能做会做，做的更好。

                2019年6月16日周五

     说话或做事是否走心，是否心口合一，细看一眼便知。

               2019年6月19日周三

     交流沟通，学习总结，思考实践，这些词语是我每天喜欢念叨的。

                2019年6月21日周五

     检查，考核，处罚，是工作落实执行的催化剂，是管理的有效手段——但是最终还是要搭成一个共知：处罚不应该是目的。

     活在这个世界上应该感恩万物。

               2019年6月24日周一

     真诚是最好的品格，一件事，一件物品，一件艺术品的创作过程如果弄虚作假，不真实，不仅不美，而且，很容易让人生厌。

               2019年6月25日周二

      做一件事应该全心身的去投入，切莫三心二意。

                209年6月27日周四

     读书的感觉很幸福，读励志的书感觉很美好。

               2019年7月1日周一

     做一件事怎么做就算做好了？谁都知道要结果——但关键是做事要有标准，要有规范的，要有好的有效的方法，要有跟踪和检查，带上考核或更好，公司很需要有按照这个标准和规范义无反顾的坚持去做去做的人。

                2019年7月8日周三

     看淡，不是看淡一切，而是看淡没有意义的事；有价值的东西定当努力拼搏追求。想起十多年前朋友在一起聚会常爱说的一句话：何必让自己活的那么累呢？其实，人要想有点作为，绝不能选择安逸的生活，得主动去找苦头吃。

                 2019年7月10日周一

      人人都会说错话，做错事。英雄也有卑劣之时，但英雄却从不屈服卑劣。责怪他人不可取，严于律已才是上策。

              2019年7月11日周四

     一个人因自身因素及外部条件，可能通过努力后取得的成绩大小是不尽相同的，但是，不努力，再小，再简单的事也做不成。

                  2019年7月16日

     要让员工把活干好，首先得让员工端正工作态度，了解促进团队协作精神。

                 2019年7月17日周三

      成长的另一种含义就是每天和自己斗争。

                  2019年7月50日

    人不怕犯错，就怕不改变自己。

                  2016年7月29日

    一件事从高标准来要求高，做好了才叫会做，简单的会一点是不行的，要做好，必须精通。

                   2019年7月30日

     低头思索，抬头迈进！

                 2019年8月2日周五

      细节问题永远没有句号，工作展开中每天出现的新问题都可能随时遇到，因此，就有了“细致入微，精益求精”进一步的标准追求。

                 2019年8月3日周六

     捕捉生活瞬间，点燃心灵火花。

                 2019年8月5日

       自觉，大胆，有方法的去工作，实施明确的目标计划，不需要任何人给你安排工作。

     今天突然想到一句话：管理也要创新——开启这个思维行动。

     什么是品牌？可以这么讲：用品质产品服务获利的企业招牌就可以理解为品牌3。

               2019年8月12日周一

     自觉主动，且乐此不疲的去做一件事体现了热爱，目标的明确，责任与担当。

                 2019年8月22日

     上心，用心，倾心，投入，切莫放松心上的琴弦，扎实的做自己应该做的事。

      倾心做事不会留下遗憾。

      思维认识的高度，决定着人的修养和格局。

                 2019年8月26日

      管理要突破习以为常的思维障碍，不能说这事没办法弄！

                 2019年8月27日

     愁莫过于无志。哀莫大于心死。从人才学上讲，在事业上不甘心是一种美德。

                 2019年8月29日

      感恩朝气活力，不逊少年。

               2019年8月27日周二

      管理要让对方适当的刻骨铭心——刻骨铭心的事一辈子也忘不了。

                2019年8月30

      朝朝有所思，暮暮有所想，日日有所干，天天有所变。

               2019年9月1日周日

      如果你没有足够的专业，不可能让别人做的很规范。

               2019年9月5日

      形式很重要，内容比形式更重要，形式和内容必须是等值的。违反这些就得面壁思过，就得挨揍，形式不能只给别人看，更为重要的是指导自己人去做，做不到不行——因为做不到就不会有结果，在某种情况下，形式可以变，内容不能变，（“变的是形式，不变的是本质”北师大经济学院教授周建波言）。任何形式如果无法预料到结果，或者说不会有结果，这种形似主义宁可不要，——因为他与企业及老板所期望的结果（成果）没有任何本质的关系。

       胸怀天地事，感恩日月情！

                2019年9月4日

     身先士卒是一种自豪，辛勤奔波是一种幸福。第一句话，印证着艰辛，第二句话感知着活力。

                2019年9月27日

     能准确鉴别说与做的辩证关系，也是一种不凡的能力，因为一切经典的著作都是通过“说”把“做”的东西联系传承下来。

                   2019年29日

    干事的人大都是“锋芒相对”的，混世的人大都是顺风相依的。

                  2019年9月30日

      感人唯其真善，努力总有结果，一丝一毫的成绩也要付出艰辛的努力，打上岁月的烙印。

      没有把握的事不做，没有充分准备的事不做！违反这个原则，结果里没有理想二字。

       责问心❤️知否？面对者荣，逃避者耻。

                 2019年10月28日

      人有所为，必然有所不为，捡到一个，就得放下一个。

                 2019年11月15日

      餐饮门槛很低，有人说做餐饮没啥弄的。其实，餐饮文章很大，用心和行为写好真不容易，必须专业专注，再附上良好的思维理念。

               2019年10月28日

      人有所为，必然有所不为，捡到一个，就得放下一个。

               2019年11月15日

      餐饮门槛很低，有人说做餐饮没啥弄的。其实，餐饮文章很大，用心和行为写好真不容易，必须专业专注，再附上良好的思维里念。

                  2019年10月8日

      不合理的厨房基础设施和布局，往往能剥夺去经营者的15％的纯利润。这一点并不被

许多人关注和重视。

                  2019年10月14日

      精诚所至，金石为开；人相信自己就一定会成功（相信自己并不是狂妄自大，而是要客观冷静分析自己促使成功的诸多因素和意识）。

      要锻炼一种能力，在既定的目标不变的行为过程中出现的一切细节意外均可游人有余的去操控处理，解决。这也可以理解为“专家管理权”。

                  2019年10月18日

     不求多揽，只求精通，每天有所思，每天必有所感悟。

                 2019年10月19日

     善学习，善思考，善总结，这“三善”，一日都不能少。

                2019年11月26日

    人活一口气，佛争一支香。人的精气神体现着志在必得的昂扬斗志，至此，不由让人想起“老班”培训的核心内容：打造团队“组织战斗力”。

                2019年11月12日

     把一个企业最能震撼人心的精神文化，通过自己工作职责及能力传递给行业和家人，这是多么令人兴奋的事啊！

      无论你讲的多么漂亮，最终要用实力说话。

                  2019年12月10日

“ 谦虚使人进步，骄傲使人落后”。这句经典的语录，人人都知道，人人都能张口即来。并非人人都能够做到。人性的弱点是。得意忘形，失意丧沮。所以虚心加学习才是预防的良药。

       有时候不是你有多么优秀，多么牛逼，而是你不能面对，不能面对就是逃避，逃避或者说好听一点儿就是回避，回避的事何以有终结？一切问题。都源于管理，所有管理都源于思维理念和意识。

                   2019年12月11日

     方法很重要，它决定着你良好的思维理念和技能是否被对方很好的接受。

     事在心虽难则易，事没在心虽易也难。故而就有了“世上无难事，只怕有心人”千古名言。

                  2019.年12月13日

      一个有主人翁精神意识的管理干部应该自觉，大胆，有方法的去工作，实施明确的目标计划，不需要任何人给你安排工作。

     今天突然想到一句话：管理也要创新——开启这个思维行动。

     什么是品牌？可以这么讲：用优质产品服务获利的企业招牌就可以理解为品牌。

                 2019年12月16日

      人要充分的认识自己，也要充分的认识别人；认识自己的不足和短板，认识别人的优点和长处。只有这样你就会在一个瞬间把好的东西收入囊中，从而变成自己的无形财富。

                       2024.05.28凌晨编辑