特型：《普洱熟茶》

简介：

　　熟普洱是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性，发酵后加工形成的紧压茶。

                     《普洱熟茶》

　              　       扬眉

　　大叶肥厚需晒青，加水渥堆菌群生。

　　熟化除苦多压紧，色泽黝黑铁锁铮；

　　汤色红浓明泛亮，香气陈旧古意浓。

　　滋味醇厚柔滑顺，叶底肥硕泛桃红。

　　其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普洱以紧压茶为主，亦有散茶。

　　熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。特别之处是以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶之说。

                   《普洱紧压茶》

　　                    扬眉

　　饼茶扁平铁饼丢，沱茶浑厚半圆球；

　　砖茶方正长方体，金瓜贡茶椭圆收；

　　香菇紧茶蘑菇状，圆柱柱茶半柱留；

　　一提包装七子饼，散碎银子老茶头。