密蒙花开
〔散文〕
密 蒙 花 开
班祖恒
初春,寒风依旧料峭,而阳光已然明媚,密蒙花又开了。
密蒙花又名小锦花、蒙花、鸡骨头花等,属落叶灌木。每年初春,山坡上、小河边、村屯旁,随处可见密蒙花开。近看,花骨朵细小、呈粉紫色的密蒙花密密匝匝簇拥枝头,清新的花香沁人心脾。
在我的家乡,每到密蒙花开季节,群众都喜欢采摘密蒙花,绑成一把把,挂在阳台上阴干备用。如果放在太阳光下晾晒,密蒙花的花骨朵很容易脱落。
用密蒙花染成的糯米饭,是我们当地群众喜欢吃的食品,不仅节日做,而且平时也做,什么时候想吃就什么时候做。用密蒙花染成的糯米饭,做法是用干或鲜的密蒙花洗净,放到锅头里用清水煮沸后再过滤,待水温适宜时把糯米倒入,等糯米完全浸泡透后把水滤干,拿到蒸笼里蒸,蒸出的便是黄灿灿的糯米饭了。用密蒙花染出的糯米饭,颜色金黄剔透,芳香四溢。也有用密蒙花水蒸煮普通大米的,同样香味可口。用密蒙花煮的大米酿酒,更是妙不可言。
我们壮族群众做得最多的,是在农历三月三用密蒙花与枫树叶、红蓝茅(红蓝草)、苏木等植物,一起制成黑、红、黄、紫、白镶嵌的五色糯饭。制作五色糯饭时,把密蒙花、枫树叶、红蓝茅(红蓝草)、苏木等洗净,各自舂碎,用清水煮或热水浸泡后拿纱布滤去杂质,把糯米分色浸泡,淘干水成为四种颜色的泡米,再加上泡清水的白色糯米,五种颜色泡米分层或分格投入蒸笼,蒸熟后把它们混合在一起,便成为壮族“三月三”独具特色的食品,散发着天然植物的清香,吃起来令人回味无穷。我们当地还习惯在“三月三”或清明节上坟扫墓时,摆上五色糯饭祭奠祖先,表示对亲人的怀念。
其实,密蒙花的价值不仅于此,最重要的还是它的药用价值。据从事中医工作的朋友介绍,密蒙花以干燥花或花蕾入药,味甘,微寒,无毒性。它具有祛风、凉血、润肝、明目等功效。主要用来治疗目赤肿痛、翳障、烂眼、多泪羞明等症状。
在桂西农村壮族地区,当地群众常常用密蒙花治疗初生儿黄疸的习惯,这是我亲眼所见的。
不久前,在省城工作的侄儿喜得千金,不想刚出生几天就患上了黄疸,整个儿从脸上到身体各部位的皮肤都呈黄色。侄儿担心使用西医对小孩产生副作用,知道我有中医的朋友,便向我求助,于是我与这位朋友说了这个事。
朋友说,黄疸是初生儿常见病,运用中医治疗非常简单而且疗效显著。于是他介绍治疗方法说,取一把密蒙花用清水煮沸,用纱布滤去杂质,待水温降至暖和后,给患儿洗澡,连洗几天即愈。
我于是托老家的亲戚找来密蒙花寄给侄儿,让侄儿按朋友的说法如法炮制,然后给小儿洗澡,结果几天就治好了。
需要提醒的是,在我的家乡有一种不知名的落叶灌木,树干、树皮、叶子和花朵从形态到颜色,与密蒙花非常相像,这是还不熟悉密蒙花的人在采摘密蒙花时应注意的。
作者简介:班祖恒,男,壮族,广西田林人,广西百色市作家协会会员,《今日作家》网刊签约作家,出版有文学作品集《百叶草》、传记《弯弯的路》、小说集《市井偶拾》。
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