善来月饼.携爱前行 文/李文君
善来月饼.携爱同行
文/李文君(江苏)
入愛,甜蜜,可诗,如画,使人神往的中秋佳节马上到了。
亲爱的朋友,你在干嘛,辛苦了,但准备好了吗……遥远的朋友,你在干嘛,辛苦了,但准备好了吗……明月虽有十二圆,中秋佳节分外明。诗说,每逢佳节倍思亲……
中秋之月,中秋之夜,离不开月饼,离不开浓浓的愛,离不开那甜美愛的传说……
中秋月饼的浓浓的爱之香味,让人忍不住去回味品尝。然而,随着人们生活水平的提高,百姓对饮食的需求,便有了更多更好的挑选,皮薄酥香的苏式月饼,椒盐、豆沙、百果、苏式大月饼和最富有特色味美的鲜肉月饼,深受人们的青睐和喜爱!相比之下广式月饼的品种很多:如松仁豆沙、白莲清香、百果、甜橙、凤梨、椰蓉,哈密瓜和蛋黄等,更加丰富和满足不同人们的口味。而在汾湖一带,善来月饼,是远近比较有名气的月饼,无疑是一个值得信赖的品牌,深受汾湖人的喜爱和青睐。……
其实,我和女儿也喜欢吃月饼,苏式鲜肉月饼5元一只,价格还是比较适中的。鲜肉月饼的味道总是让人难以忘怀和令人无法抗拒的,更何况女儿开学在即去外地读书,得买几只鲜肉月饼,让女儿提前过一个仪式感的中秋节。
碰巧,那天我无意中刷到分湖诗社陈老师,也是芦墟网红江南东艺老师的视频。陈老师正在拍老街善来月饼,于是,我在留言区问了下陈老师有没有鲜肉月饼,陈老师立即回复有。
那天下班后,我便骑车去善来月饼店买鲜肉月饼,结果鲜肉月饼卖完了。老板陈佳佳热情地笑着说道:“现在我们鲜肉月饼,每天都很抢手好卖,明天过来吧!”我说:“老板善来月饼店好像有些年头了吧。”陈佳佳说道:“已有整整三十九年的历史了,我爷爷十几岁从浙江嘉善那边学做月饼,后来,又回到芦墟做月饼。我爷爷传给我父亲手里,今年我是第一年做月饼。”老板陈佳佳说起祖传善来月饼的创业史,脸上溢满了笑容。
我第三次来到善来月饼店,终于买到了几只鲜肉月饼,回到家,我和女儿便迫不及待地品尝着善来鲜肉月饼,果然味道棒极了,苏式鲜肉月饼,皮薄肉多,轻轻咬上一口,满嘴鲜肉的香味扑鼻而来,浓缩了瘦肉香味的精华。浓淡适口,口感特别的美!丝毫没有油腻的嫌疑,真正是我和女儿的最爱!
善来月饼店,不仅仅做中秋月饼,还做四季时令糕饼有100多种。如早春的酒酿饼、麦芽塌饼等。常年做云片糕、绿豆糕、酥糖、状元糕和袜底酥等,销往苏浙沪的吴江、青浦和嘉善等多地,以及附近的周庄、同里和上海大观园等。
善来月饼,融入了善来三代人的精髓与善爱!据说陈老板的父亲解放前十三岁去浙江嘉善学做糕饼,学了整整八年,正好赶上四九年解放了,于是便回到家乡芦墟,在公家食品厂上班,做到退休。改革开放后,八三年便自己开了一家善来月饼店,做了整整三年,便把善来月饼店交给儿子陈老板,陈老板从父亲手里接过善来月饼店,做了整整三十三年,陈佳佳今年从父亲手里接手善来月饼店,做的也是风生水起。
善来月饼用的都是上好的原料,而且配料足。每一款该放的配料都放的很足。陈佳佳说道。
陈老板做善来月饼,生意兴隆,客源广进!同时,陈老板也是一个爱心人士,一直在默默地做着一些爱心善事。比如:中秋来临之际,陈老板总是挑选一些月饼送给芦墟敬老院的老人吃。陈佳佳从父亲手里接过善来月饼接力棒!也在遵从着父亲的爱心善举。
后来,我又从汾湖发布公众号里看到:儿子接过父亲手里的接力棒!善来新老板陈佳佳爱心善举的事迹。在中秋节来临之际,陈佳佳给北厍敬老院 的老人送月饼,每人一只鲜肉月饼和豆沙月饼 。
据店里员工介绍,陈佳佳一直在默默地献爱心,今年店里的月饼一上市,陈佳佳就给芦墟敬老院、汾湖悦心公寓的100多位老人送去了近300个月饼。在善来食品店里,堆了好几箱矿泉水,上门的顾客、路过的环卫工,热情的陈佳佳都会给他们递瓶水,招呼他们进店歇歇脚。
善来月饼店的口碑和陈佳佳默默的爱心善举,得到社会人士的一致好评!苏州电视台和吴江电视媒体也纷纷做了报道,后来天津电视台的记者也采访了陈佳佳。
年轻的陈佳佳很有魄力,相信他会接好父亲手里的的接力棒!而且会做得更好,相信未来的善来月饼,在陈佳佳意气风发,充满自信的坚实步伐里,一定会得到很好的传承和发扬光大!
善来月饼,前景是光明的,也是无限广阔的,相信,未来可期。善来月饼,与香甜中,携爱同行!乃芦墟老街,一道亮丽的风景。
2022/8/30
作者简介:李文君原名李云霞江苏苏州人,文学爱好者,有文入选《中国当代作家经典散文》《冰心文学作品奖》;著有长篇言情小说《野菊花盛开的时候》和《网》《李文君诗文集》,偶有散作刊发在电子媒体和纸刊《萧乡文学》连云港《苍梧晚报》《华中文学》《读者报》湖北《鄂州周刊》《青年文学家》有作品获奖。
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